Bruschetta magyarosan

Pillanatok alatt elkészül ez a isteni paradicsomos kenyér! Pár alapanyag, és mindenki megnyalja az újít utána.
Ha váratlanul vendég érkezik, ez az étel egy jó üveg fehér borral tuti megoldás!!

Hozzávalók:

•  Finom kenyér szeletek, én teljes kiőrlésűvel készítem
• édes paradicsom
• kevés extra szűz olívaolaj 
• só
• őrölt fekete bors
• újhagyma
• hegyes erős paprika, ha kedveled
• petrezselyem zöld

 Elkészítés:

A zöldségeket alapos mosás után felvágom. Lehet apróbb darabokra is, de így nem áztatja úgy el a kenyeret, de ki, hogy szereti. Kevés olívaolajat összekeverek sóval és borssal, majd beleforgatom az újhagyma karikákat, és kóstol,ás után óvatosan a paradicsom darabokat is. A pirított kenyérre halmozom, és már kínálom is. Csak frissen készítve, és fogyasztva tökéletes!!