Egy nagyon édes kisfiú kedvéért állok neki ennek a picit mutatósabb, de egyszerű édességnek. Kicsit láthatóan el is kapkodtam, de a kicsi öröme határtalan, és ez a lényeg! Ez NEKI készült!
Lepj te is meg valakit, vagy valakiket hasonló sütivel!
Hozzávalók:
- 2 tojás, külön felverem a fehérjét
- 2 ek víz
- pici só
- 4 ek cukor
- 4 ek szitált liszt
- 1/4 sütőpor
- 1/2 vanília cukor
- csipet reszelt citrom héj
180 fokon pár percig sütöm.
- 250 ml tejszín, jól lehűtve kemény habbá verem
- 2 ek cukor, de kinek-kinek ízlése szerint
- 1 csipet vanília
- 30 dkg eper
- 10 dkg áfonya
- 10 dkg ribizli vagy málna
- kevés szőlőcukor a szóráshoz
A kihűlt piskótát a legnagyobb pogácsa szaggatóval kiszaggatom, majd a képen látható formát összerakom.
Figyelem! A szaggatásnál kimaradt piskótát megszárítom, később porítva szuper módon felhasználható lesz bármihez! Papír zacskóban vagy dobozban tároljuk.