Lecsó

Imádom! Mindig, mindenhol, és abszolút!
Mielőtt megfonnyad a maradék paprikám, gondoltam 1-et, és gyorsan elkészítettem ezt kis friss lecsót!

Azt gondolom a lényeg ennél az ételnél, hogy a zöldségek aránya ne dőljön el, mert akkor túl hagymás, túl paradicsomos, vagy netalán  túl paprikás lesz.

Isteni házi kolbászom is volt a kamrában, így belerepült egy pár falat, mert fix, hogy ez csak javíthat az ízén.
A kolbászt az öcsém készítette, és már párszor említettem, a sertést is ő neveli hozzá. Tuti forrás, imádom érte!!

Lehet szaftosabb, ahogy szeretnéd, és most a fotózás miatt elkerülöm ezt.
Friss kenyérrel, finomabbat el sem tudok képzelni!! Most éppen erre vágyom!