Általában kevés idővel rendelkezünk, szeretnénk mindig helytállni, és ilyenkorra jó ez a gyors süti, mert én
csak így hívom. Bármilyen gyümölccsel, liszttel készíthetjük, és a rajttól 40 perc, hogy az asztalon legyen!
Hozzávalók:
- 2 dl tej
- 1 cs. vanília vagy eszencia
- 25 dkg tönköly liszt
- 20 dkg szőlőcukor vagy másmilyen cukor
- pici só
- 40 dkg magozott meggy, vagy 1 üveg lecsepegtetett befőtt, de fagyasztott meggyel is dolgozhatunk
- 1 cs. sütőpor
- 10 dkg vaj vagy margarin
- 2 db tojás
Elkészítés:
Az alapanyagokat egy tálban összekeverem, majd egy közepes sütőpapírral ellátott tepsibe öntöm, a tetejére szórom a gyümölcsöt, ami lehet vegyes is, de én most a meggyre álltam rá, és irány a 180 fokra előmelegített sütő. A sütőt visszaveszem 10 fokkal, és 30 percig sütöm. Tűvel megnézem, hogy megsült-e ,de csak a vége felé, ha ráragad a tűre, még hagyom kb.5 percig .Ugye ez nem nagy kunszt?
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése