Csilis csokoládé aszalt gyümölcsökkel, és magokkal

 

Összetört csokoládé darabok  

 

Ezeket a mutatós darabokat én dekor csokoládénak hívom

  Vasárnap reggel van, de mégis rohannom kell, mert szeretnék valami újdonságot  barátnőmnek, azért , mert rápillant az unokaöcsémre bőrgyógyászként! Ezért eszembejutott ez a tényleg 20 perc alatt csomagolható ajándék, ami rendkívül mutatós, és egyben finom is! A rendkívül puha, és finom aszalt gyümölcsöket egy másik tündér barátnőm boltjában vásároltam/ Nagymama Éléstára, Szeged, Brüsszeli krt.11./

Sajnálom, a fotó tökéletesítésre szorul, én is látom, de tényleg rohanok!

Hozzávalók: 3 szokásos tábla csokoládénak felel meg /kb. 30 dkg/

• 10 dkg fehér csokoládé
• 10 dkg étcsokoládé / min.45 %-os, de jobb , ha magasabb /
• 3 dkg aszalt sárgabarack
• 3 dkg aszalt szilva
• 1 dkg rozs korpa
• 1 dkg szezámmag 
• 1 ,5 dkg napraforgómag 
• 1 csipet csili pehely 

Elkészítés:

A két fajta csokoládét vízgőzben megolvasztom, amíg olvad összevágom a gyümölcsöket vékony csíkokra.
Előkészítek egy sütőpapírt / 30x 23 cm tepsibe / , és ebbe csurgatom bele a két féle csokoládét, majd erre szórom a magokat, az összeaprított  aszalt gyümölcsöket.
Annyi a dolgom,. hogy megvárom a csokoládét, hogy kihűljön!

Átlátszó zacskóba csomagolva különleges ajándékként is számításba jöhet!
A barátnőm szorgalmazta, hogy komolyabb / 75-90% / csokoládéval dolgozzak, mert akkor a férfiak körében is sikert arathat!
Egyetértek!