Feta sajt krém: 30 dkg
- 25 dkg feta sajt
- 1 ek olíva olaj
- 2 ek tejföl
- 1/4 citrom leve
- pici őrölt fehér bors
- pici cukor, ha a végén még mindig sósnak találod/
Elkészítés:
A mércés kancsóba mérem az alapanyagokat, de tehetem robot gépbe is, amit most a kis mennyiség miatt nem teszek. A kancsóba könnyebben megoldom a mérést, és a tisztítás is sokkal gyorsabb.Ha hígabb krémet szeretnél, mert nem kenni, hanem mártogatni tervezed, egy kellemes kis estére a barátaiddal, akkor még egy kis olajjal ezt megteheted. A pici cukrot, vagy édesítő szert azért jegyzem meg, mert némelyik feta sajt túl sós még a kikeverés után is, és így tudod lágyítani. Én ezt a magyar fetát használom.
