2012. július 2., hétfő

Egészben sült csirke



 Kerti partihoz kiváló, mert előző este meg lehet sütni, és finom salátával, hideg mártással nagyon kellemes vendégváró.
Én is vendégeket várok, ezért is folyamodtam ehhez a háziasszonyt kímélő ételhez.

Hozzávalók:  2 db csirkéhez 

  • 2 db sütnivaló egész csirke
  • 4 db fokhagyma gerezd 
  • 3 ek.mustár
  • 4 ek olíva olaj
  • 1 kk. őrölt fekete bors
  • 1 tk kakukkfű
  • 2 tk só

 Elkészítés:

Az alapanyagokat összekeverem, ezután a megmosott, tisztított csirkékre kenem az egész pácot.
Így hagyom egy éjszakán át, és következő nap csak bedugom a sütőbe, majd 150 fokon készre sütöm.
Elég sok a sütési idő / megközelítőleg 3 óra, de megéri a fáradtságot! Szuper puha lesz!
Kínálhatunk hozzá bármilyen salátát.


  Így néz ki mielőtt a hűtőbe teszem pihenni.
Most fognak neki esni a vendégek!