Annyira kedvelem ezeket a saját kis történeteket, az olvasókat is biztatnám egy ilyen könnyű, és mutatós, finom ecet elkészítésére!
Hozzávalók: - 2,5 dl
- 2 dl fehér bor ecet, de más ízű is megfelel
- 5-6 gerezd tisztított fokhagyma
- 1 dkg színes szemes bors
- 1/2 csomag kapor
Elkészítés:
Először megmosom a kaprot, jól megszárítom, és a felesleges dolgokat eltávolítom róla, mert ha bele kerül az üvegbe mindig látni fogom, mit mulasztottam! Fogom a kifertőtlenített üveget és szép óvatosan belenyomkodom a felsorolt hozzávalókat, majd ráöntök annyit az ecetből, hogy az üveg nyakáig érjen.Ez nem tart sokáig, és így egy nagyon mutatós mindig kéznél lévő fűszer ecethez jutok!