A hagyományos levesek között elég nagy népszerűségnek örvendett a régebbi időkben, de valamiért mára kissé feledésbe merült. Ez egy egyszerűbben elkészíthető leves, mint a májgombóc, azért is ezt választom, mert kevés az időm. Több helyen tapasztaltam, hogy a májat már nem ízesítik majoránnával csak őrölt fekete borssal, de én el sem tudom képzelni e fűszer nélkül.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése