2012. június 25., hétfő

Cukkíni virág


Csak nézni is gyönyörűség! Nemsoká leküzdöm magamban a csak gyönyörködést, és kezdek velük valamit, mert nagyon finomak ám elkészítve is!




Gyönyörűek lettek! Persze, azt megsúgom, hogy házi tojást használtam, mint mindig, és szebbnek találtam így  a  terméssel együtt elkészíteni, és nem is bántam meg! Készítettem hozzá egy lágy chilis mártogatóst, és egy  fűszeres joghurtost.



Hozzávalók: 10 db -hoz

  •  10 db cukkini virág
  •    1 db tojás
  •    1 csapott kanál zabpehelyliszt
  •    6 dl olaj a sütéshez
  •    pici só
  •    1 kis citromlé 
  •     pici őrölt fehér bors 
  •    1 dl  szénsavas víz

Elkészítés:

Az alapanyagokat semlegesre keverem, ebben megforgatom a virágokat, majd forró olajba rakosgatom, és szinte pillanatok múlva, ahogy elszíneződik már veszem is ki egy papírtörlőre, mert ropogósan szeretném.
Előételnek finom mártással tökéletes!